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도쿄 · 츠키시마

직접 굽고, 뜨거울 때 나눠요.

몬자야키는 테이블에서 바로 굽는 도쿄 옛 동네의 소울 푸드입니다. 친구와 함께 다지고, 섞고, 철판에서 바삭하게 긁어 드세요.

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같이 구워요!

철판은 당신의 것

몬자 가게에서는 테이블 가운데에 뜨거운 철판이 있습니다. 직원이 재료를 그릇에 담아 주면 나머지는 직접 합니다. 시끌벅적하고 즐거우며, 처음인 분도 직원이 도와드립니다.

  • 01직접 체험작은 주걱으로 한 입 한 입 직접 굽습니다.
  • 02함께 나눠요하나의 철판에 모두 둘러앉아요. 친구, 가족 모임에 딱.
  • 03도움도 OK잘 모르겠다면 직원이 첫 단계를 알려드려요.

첫 몬자를 위한 5단계

아래 가상 철판에서 먼저 연습하고, 츠키시마에서 직접 만들어 보세요.

철판을 달구는 중

가상 철판

5단계 중 1단계: 건더기 볶기

영상으로 보기

굽는 법 영상 준비 중

무엇이 들어가고, 어디에서 오는가

츠키시마는 강 건너 츠키지와 마주하고, 도쿄 해산물 유통의 중심인 도요스 시장과도 가깝습니다. 여기에 기본이 되는 양배추가 더해지면 몬자의 재료는 거의 갖춰집니다.

  • 도요스 시장

    도쿄의 도매 생선 시장으로, 오징어, 새우, 가리비가 매일 아침 신선하게 들어옵니다.

  • 츠키지

    유명한 장외시장 거리로, 건어물, 가다랑어포, 조미료 전문점이 지금도 가득합니다.

  • 아삭한 양배추

    굵게 썬 양배추는 모든 몬자의 기본이며 자연스러운 단맛을 냅니다.

몬자 거리에 남은 옛 도쿄

츠키시마는 메이지 시대에 매립으로 만들어진 작은 섬 동네입니다. 몬자 거리로 불리는 니시나카도리에는 좁은 골목과 가족이 운영하는 가게가 도쿄 시타마치의 여유로운 분위기를 이어 가고 있습니다.

몬자 가게
약 50
몬자 가게
섬 완성
1892
섬 완성
츠키시마역
7번 출구
츠키시마역

몬자 거리의 순간들

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나만의 몬자 가게 찾기

츠키시마 거리에는 약 50곳의 가맹점이 있습니다. 먼저 이곳들부터 둘러보세요.

모든 가게 보기일본어 사이트로 이동합니다

츠키시마 가는 법

츠키시마역을 나오면 바로 몬자 거리입니다.

  • Yurakucho Line
  • Toei Oedo Line
  1. 츠키시마역까지 이동도쿄메트로 유라쿠초선 또는 도에이 오에도선.
  2. 7번 출구로 나가기7번 출구 표지판을 따라 지상으로 올라갑니다.
  3. 몬자 거리 도착니시나카도리 상점가가 출구 바로 앞에서 시작됩니다.

진흥회 사무소

〒104-0052 東京都中央区月島1-8-1 アイマークタワー1F 103

1-8-1 Tsukishima, Chuo-ku, Tokyo 104-0052 (I-Mark Tower 1F, #103)

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